Avec les années, les fines herbes se cultivent de plus en plus. Et nous pouvons prolonger le plaisir en continuant à en cultiver certaines à l’intérieur durant les mois froids de l’année!
Nous savons tous qu’elles rehaussent le goût des aliments et ont un effet « bon pour la santé », qui n’est pas à négliger.
Lorsque l’on achète un arbre (ou un arbuste) qui croît dans un contenant, celui-ci peut être transplanté en tout temps, en prenant soin de ne pas le mettre plus profond et de ne pas déranger ses racines.
Les clématites ("clematis" en anglais) aiment les sols loameux ou argileux. Le genre de sol qui colle aux souliers lorsque mouillé.
Les sols sablonneux sont trop acides pour la clématite. Donc, pour faire pousser une clématite dans un sable, il serait bon de mélanger à ce dernier du compost ou de la terre noire pour en améliorer la texture et surtout d’y ajouter de la chaux.
Nous connaissons tous les hibiscus tropicaux : ces plantes à belles fleurs qui ne durent qu’une journée mais qui n’en finissent pas de fleurir. Or, il existe aussi des hibiscus vivaces pour nos régions, c’est-à-dire des plantes qui passent l’hiver dehors et reviennent l’année d’après. En hiver, les tiges gèlent jusqu'au sol et repoussent des racines le printemps suivant.
Que peuvent bien avoir en commun les rose trémière, myosotis (forget-me-not), digitale (foxglove), campanule (canterbury bell), œillet de poète (sweet william) et monnaie du pape ? Eh bien, ce sont toutes des bisannuelles !
La cendre de bois est un engrais naturel. C’est en fait du potassium à l’état pur. Enfouie dans la terre, elle favorisera une bonne floraison et une meilleure fructification. Attention de ne pas trop en mettre, cela pourrait brûler les racines.
La lutte intégrée incorpore dans son concept l’utilisation de produits doux, de contrôle à l’aide de moyens physiques, culturaux et biologiques tels que les insectes nématodes et les bactéries parasites des ravageurs à éliminer, et l’utilisation en dernier recours aux produits conventionnels chimiques.
Précisons d’abord qu’il s’agit probablement de géranium vivace dont la couleur standard des fleurs est le bleu. Il existe aussi du blanc et du rose, mais la plupart de ces variétés sont propagées à partir de divisions de racines seulement. Donc elles n’ont pas de semences viables pour les blanc et rose.
Quant à lui, le géranium bleu et certaines variétés de rose peuvent se ressemer.
Depuis quelques années, le piment ornemental est un produit que nous avons commencé à offrir aux clients.
Ce type de piment est vendu vers le milieu ou la fin de l’été en petit contenant ou en “pot-patio”. On le garde à l’extérieur, au grand soleil, et plus tard à l’automne, on le transporte à l’intérieur dans un endroit très ensoleillé.
Gouttez à une feuille et vous serez surpris. Elle est beaucoup plus sucrée que le sucre, jusqu’à 30 fois plus sucrée, mais sans en être. Une fois les feuilles séchées et mis en poudre, vous l’utilisez comme si c’était du sucre. On dit qu’il suffit de 1½ à 2 c. à thé de poudre verte faite de feuilles pour remplacer 1 tasse de sucre de canne.
